Mãe faz Pra Mim?! Bolo de Cenoura?! HUUUMMM!!

Passando por aqui para matar a saudade! 😍

Eu sou daquelas pessoas que não dá tempo ao tempo,

tenho mania de dizer que estou sempre muito ocupada

e, as vezes, nem é pra tanto. Um pouco de exagero! Hehehe!😄

Se me perguntassem hoje, uma das coisas que mais gosto de fazer,

eu diria que, entre tantas outras delícias, seria esse momento, 

aqui com vocês, entre minhas receitas. AMO!💗

Então, amores! Hoje vamos postar aqui uma receitinha muito delíciosa

e que tem tudo a ver com a chegada do verão! Betacaroteno, 

pele linda,  bronzeado saudável e dourado!

Quem não quer, né?😉

Esse bolo é muito gostoso, nutritivo, fácil de fazer e com poucos ingredientes!

Vamos a essa receitinha delícia?😋

INGREDIENTES PARA O BOLO:

• 4 ovos
• 3 cenouras
• 1 xícara de óleo
• 3 xícaras de farinha de trigo 
•  2 xícaras de açúcar (pode ser cristal ou refinado)
• uma medida de fermento para bolo (se a tampa tiver a equivalência) 
• ou uma colher (de sopa) cheia

                                         INGREDIENTES PARA A COBERTURA:

*Essas colheres dependem de você, se, gostar mais de cobertura como é o nosso caso.

O tamanho da colher aumenta. ¨veja bem¨ o tamanho, não a quantidade.

Usamos para medida a colher maior que tenho na cozinha (maior que a de sopa)

Entendeu, né?😉

• 5 colheres (de sopa) de leite integral
• 3 colheres (de sopa) de achocolatado
• 8 colheres de açúcar
• 1 colher de manteiga

PREPARO DO BOLO:

• Levar ao liquidificador, os ovos, o óleo, as cenouras (lavadas, descascadas e cortadas em pedaços), bater para tritura-las,  acrescentar o açúcar, bater mais um pouco até incorporar esses ingredientes.
• despejar os ingredientes do liquidificador em uma recipiente, usando uma espátula, fuê (fouet) ou uma colher de pau, acrescente a farinha e o fermento.
• Incorpore, mexendo.
• As massas de bolo, não devem ser muito batidas. Somente, até, se integrar todos os ingredientes,  para que não percam todas as bolhas de ar (deve ficar aerado)
• Leve essa massa a uma forma untada com manteiga ou margarina sem sal e, só!
•  Nada de farinha!
• Leve ao forno para assar, em 175° graus! No meu forno asso por 40 minutos.
• Mas, como cada um é diferente o calor, teste com um palito (desses de churrasco) 
• Deve sair úmido. ¨atenção! Não molhado! úmido! 😳
• * Deixe sempre descansar um pouco antes de desenformar, coberto com um pano de pratos e depois certifique-se que todos os lados estão soltos, passando uma faca em volta para depois virar o bolo em um prato.

                                                     

PREPARO DA COBERTURA:

• Levar todos os ingredientes ao fogo em uma panela, mexendo até engrossar,
• Com colher de pau ou espátula de silicone
• ( * A espátula, tem que ser apropriada para levar ao fogo)
• O ponto é quando você erguer a espátula, virando-a de lado para que escorra
• a cobertura vai começar a cair mais grossa. 
• É só cobrir e se deliciar!

Se achar que merecemos, venha nos seguir!
Obrigada por seu precioso tempo,aqui!
Até a próxima! 😘😘