Mãe Faz Pra Mim... Molho Branco...

Essa receita de molho branco, muito delícia, hummm!!
Quem me passou foi minha sobrinha Marina.
Valeu pela dica Ma, amamos tua receita.
Aqui em casa faz o maior sucesso!

Com umas alteraçõezinhas...
que a tua tia, tu conhece né?
Sempre tem que mudar algo,
Aqui em casa faz o maior sucesso!

Vocês também vão amar, ele é muito versátil,
pode ser usado, com carnes, peixes, macarrões...
Uma delícia, muito fácil de preparar e não é uma
receita que pesa no bolso. Hehehe!

Acho que é um detalhe importante,
Saboroso, mas, não custa caro.
Melhor de digerir. Não acham?

Bem pessoas lindas que me acompanham,
Vamos a essa receita?
Amanhã é sexta, dia de fazer algo mais prático,
com um bom acompanhamento ...hummm!!


Ingredientes:
(para 5 pessoas- se você for usar para macarrão- 1 pacote de 500 g- aqui em casa, deu certo)

1 creme de leite de 200g
3 xícaras de leite
2 colheres (sopa, bem cheias) de amido de milho
1 lata  ou sache de milho verde (sem caldo)
1 cebola média
2 dentes de alho
4 colheres de azeite de oliva
1/2 xícara de salsinha (picada)
Pimenta do reino a gosto
1 sache de legumes ( uso o sazón)
sal à gosto (coloquei 1 colher de sobremesa rasa)

O modo de fazer é muito simples,

A primeira coisa que se faz é picar os  temperos, ( cebola, alho e salsinha)
(reserve a salsinha)

Refogue a cebola o alho, no azeite de oliva, acrescente o sache de legumes.
(reserve)

 Creme:
Dissolva o amido em meia xícara do leite (da receita),

 Leve ao fogo com a mistura do  amido dissolvido no leite)

o  restante do leite, o creme de leite,  sal e a pimenta,

em fogo brando,  mexendo sempre para não empolar, 
até começar a engrossar, 

Misture, ao creme, o milho verde, a cebola e alho refogados,
a salsinha, 

sirva  quente com sua escolha de acompanhamento.

Espero que gostem de mais essa dica que o maefazpramim,
preparou  com todo o carinho, para você!!

Siga o maefazpramim e fique por dentro de todas as novidades.

Obrigada por dedicar um pouco do seu precioso tempo!

Um grande abraço!

Até à próxima!!

Lis


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