Que docinho bom esse. não conheço quem não se derreta por um branquinho. meus filhos amam. Fiz ontem... Hoje não tem mais, nenhum. É uma loucura. A minha sorte é que faço e logo tiro a foto, senão minha receita estaria sem foto hoje. (risos)
Eles são apetitosos, você, olha e não resiste e nem consegue comer um só.
Para aniversário de crianças e dos grandinhos, faz o maior sucesso.
Aqui em casa meus pequenos têm de 13 à 37 anos todos amam esses docinhos, incluindo papai e mamãe, que são bem mais que grandinhos.
Hoje é sexta, fim de semana o bicho pega aqui em casa. Preparar tudo para fim de semana, é casa, e quando falo em casa, pensa tudo que vem nesse pacote e mais o banho do nosso branquinho, não menos docinho, um cãozinho muito fofo e amado, o Max. não é tarefa fácil.
Depois daquele banho delicioso...relaxo. Dá um soninho...
Tenho que me animar com essa receitinha docinha, docinha, senão vou dormir e essa receita não vai ser postada hoje.
Bem, mas, estamos aqui hoje para postar a receitinha dos branquinhos.
Ingredientes 50 docinhos (dependendo do tamanho):
1 leite condensado
1/2 creme de leite
1/2 (use a medida do creme de leite) de leite de coco
400 g Leite em pó (comprar mais que pode faltar um pouquinho)1 pacote de açúcar confeiteiro (500 g)
Modo de fazer:
Esse docinho não requer cozimento.
Enquanto está bem mole misture com a ajuda de uma colher. Depois, amassar com as mãos.
É só misturar os ingredientes, começando pelo leite condensado. Coloque todo de uma vez.
Use um recipiente que dê para misturar todos eles. Acrescente ao leite condensado, o leite de coco, o creme de leite, e vá pondo uma xícara para começar, do leite em pó e outra de açúcar confeiteiro.
Misture. Agora vá colocando de pouco à pouco, sempre a mesma medida de açúcar confeiteiro e de leite em pó. Até que a massa fique em um ponto que dê para fazer as bolinhas.
Teste, fazendo uma bolinha. Se não desandar, está no ponto, para modelar.
O mais seguro, se quiser para um aniversário ou outra festinha, é deixar na geladeira em recipiente fechado e modelar no outro dia, aí não tem erro.
Para fazer as bolinhas, passe manteiga nas mãos. Use forrinho nas forminhas para não correr o risco de grudar.
* Postei mais de uma foto, para que vocês vejam que podem passa-las depois de prontas, no coco, no açúcar confeiteiro, em confeitos coloridos, etc. Isso fica por conta e gosto de cada um. Como diz o dito popular. Gosto cores e amores... cada um com o seu, né??
Espero que goste dessa dica, docinha docinha que preparei para vocês.
E até à próxima.
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